Qu'est-ce que c'est ?
Boisson à la popularité grandissante, connue sous le nom de "cold brew", le café est infusé à froid pendant 24 heures. Servi glacé, il est d'une incroyable fraîcheur, riche en arômes subtils et délicats et sans la moindre amertume...
Nous en proposons une version concentrée pour toujours plus de rafraichissement. Avec 5L de café infusé à froid concentré, vous obtenez 15L de boisson prête-à-boire.
Préparation : Le bon dosage
Pour les bonnes proportions, verser un volume de café infusé à froid concentré pour deux volumes d'eau. Ajoutez quelques glaçons et votre café infusé à froid est prêt à être dégusté !
Idée recette : café tonic
Dans un grand verre rafraîchi de glaçons, verser un volume de café infusé à froid dilué pour un volume du tonic de votre choix. Garnir avec des zestes d'agrume ou un brin d'aromate frais.
Pour les plus audacieux : ajouter 1/2 volume de gin pour transformer votre boisson en cocktail !
Le tarif affiché comprend les frais de port.
Se conserve 3 mois après ouverture.